EXPOSSIDIK.com, Bintan -- Menjelang Natal dan Tahun Baru Tahun 2017, harga beberapa komoditas segala macam jenis, turun naik dipasaran. Terkait persoalan tersebut, Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bintan melakukan pemantauan.
"Kebaikan paling besar per November 2017 berkisar Rp10.000 untuk harga Ikan Teri menjadi masing-masing Rp100.000 per kilogram (kg) nya, dimana pada bulan Oktober 2017 yang lalu telah menyentuh harga Rp 90.000/Kg," kata Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bintan Khairul saat dihubungi, Senin, 11 Desember 2017.
Sedangkan produk lainnya, kata Khairul, seperti Bawang Putih mengalami penurunan Rp10.000 menjadi Rp 20.000/Kg nya dari harga Rp 30.000/Kg di bulan Oktober 2017.
Beberapa komoditas lainnya juga mengalami kenaikan berkisar Rp1.000 hingga Rp2.000 antara lain Cabe Rawit, Cabe Merah, Sayuran Sawi, dan Beras. Namun, beberapa komoditas lain juga ada yang terlihat mengalami penurunan berkisar Rp1.000 hingga Rp 2.000 yaitu Bawang Merah, Bawang India serta Bawang Putih.
Untuk Ikan Teri, ungkap Khairul harganya naik paling tinggi di pasaran, mungkin karena cuaca akhir tahun sedang tidak menentu. Termasuk, banyaknya nelayan yang tidak melaut.
Sementara itu, terkait ketersediaan Stok Pangan di Kabupaten Bintan menjelang Akhir Tahun 2017, Pemkab menyebut masih dirasa cukup aman. "Per November 2017 Stok Beras tercatat sebanyak 4.985.610 Kg dengan tingkat kebutuhan konsumsi perbulan mencapai 1.455.561/Kg/Bulan."
Sedangkan Stok Gula Pasir 931.474 Kg dengan tingkat kebutuhan konsumsi perbulan mencapai 189.387/Kg/Bulan, lalu Stok Daging Sapi 27.916 Kg dengan tingkat kebutuhan konsumsi mencapai 18.614/Kg/Bulan.
Sementara itu Bupati Bintan, Apri Sujadi, mengatakan bahwa tingkat konsumsi menjelang akhir tahun biasanya cenderung naik signifikan. "Beberapa komoditas seperti halnya Gula, Beras, Ikan, Cabai, Bawang dan Minyak Goreng biasanya diprediksi juga akan mengalami kenaikan permintaan pasar," ujarnya.
Untuk itu, terangnya, ia telah minta Dinas Ketahanan Pangan, Dinas Pertanian dan Dinas Perindagkop Kabupaten Bintan terus lakukan evaluasi stabilitas harga di pasar. "Karena biasanya menjelang akhir tahun, permintaan pasar naik signifikan."
Editor: ALBERT AGS